トマトでガン予防

トマトの効果にガン予防が期待できることをご存知でしょうか?

 

ガンは日本人の三大死亡原因に含まれる恐ろしく、そして誰でもなる可能性のある病気ですよね。そんなガンが予防できるトマトの効果とは、どのようなものなのでしょうか。

 

まず、ガンにとって最高の体内環境というものが、活性酸素が溜まることです。この活性酸素は、ガンだけでなく様々な病気を引き起こす原因となります。

 

しかし、トマトの効果には、この活性酸素を減少させる働きがあることがわかっています。この活性酸素を撃退し、体を活性酸素のダメージからまもってくれる働きのことを抗酸化といいますが、トマトはそんな抗酸化のはたらきがとても強い食物なのです。

 

トマトの成分リコピンは、とても強い抗酸化能力を発揮します。他の抗酸化成分に比べてもリコピンはすぐれた作用を発揮します。

 

トマトの抗酸化作用は、ビタミンEのおよそ100倍になるといわれています。このリコピンによってガンを予防することができるのです。

 

リコピンによるトマトの効果で、活性酸素を抑制し、ガンの予防に努めることはもちろん、トマトの効果はほかにも、βカロチンやビタミンC・ビタミンE、そして食物繊維ペクチンなどの成分により、相乗効果をだし、体内環境を整えガンの予防に役立ってくれるのです。

 

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